Köstlicher Bärlauch: 5 Tipps zu Heilwirkung, Gesundheit & Genuss auf Rezept

Endlich wieder Frühling. Die Tage werden länger, die Vögel zwitschern und die Natur erwacht. Die ersten Heilpflanzen wie Brennessel, Giersch, Vogelmiere und Bärlauch erobern Wiesen und Wälder. Das…

Zucchini, Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel im Winter

Wildkräuter, Wein & Wintergemüse (regional ist ideal für die Wintergesundheit)

In unserer Heimat, der Rhein-Nahe-Region, wachsen dank des milden Klimas auch im Winter gesunde Lebensmittel. Im Forum: Gesundheit Rhein-Nahe habe ich darüber einen Artikel geschrieben. Gesunde, frisch gepresste…